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tradition française

Maison Hermelin à BORDEAUX 

La capitale mondiale du vin fait sa révolution et le pain croustille enfin au pays des chocolatines. La MAISON HERMELIN à Bordeaux propose une gamme de produit de qualité. Le maître des lieux s’engage à travailler des produits nobles. Il souhaite surtout que cette démarche soit communiquée au magasin. Saluons que le sourire et l’accueil sont un point fort pour le magasin. Les boulangères s’appliquent à mettre en lumière les produits et ne manque pas de…

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La BAGUETTE de tradition Française

La baguette de tradition est une belle représentation de la boulangerie Française. Sa robe dorée, sa mie alvéolée et ses arômes de noisettes nous font perdre la tête. Selon le décret de 1993, la baguette de tradition Française s’inscrit dans une démarche artisanale avec une qualité globale et un gout authentique préservé. Une révolution pour les amoureux du bon pain car selon la législation Européenne la baguette classique pouvait contenir jusqu’à…

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