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PAYS BASQUE

Les meilleures boulangeries du Pays basque Français

Nous devons avouer qu’il est impossible de ne pas tomber amoureux du Pays basque. Cette partie du Sud-Ouest nous réserve des surprises insoupçonnées. C’est le paradis des surfeurs, des passionnés de la nature et des fins gourmets. Nous nous sommes donc laissés porter par l’air marin nous conduisant vers les meilleures boulangeries du Pays basque. Je vous invite à découvrir ces adresses qui ont su gagner la confiance des habitants…. Dans ces fournils,…

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Boulangerie Darrigues – ST PÉE S/ NIVELLE

GAULT & MILLAU C’est en feuilletant les pages du Gault et Millau consacrées aux 140 meilleurs boulangers de France que nous en avions entendu parler de la boulangerie DARRIGUES. L’article donné envie d’en découvrir d’avantages, nous nous sommes donc rendues sur place pour apprécier à juste titre les produits de la maison.
Il suffit simplement de pousser la porte de la boutique pour être enivré de bonheur à l’idée de déguster…

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Axola Gabe à LARESSOR

Quand deux Bretons tombent amoureux du pays basques et décident de s’y installer ça donne Axola Gabe à LARESSOR. C’est un amoureux de son métier que nous avons eu la chance de rencontrer ce matin au marché. Il nous conseil, nous explique, nous raconte l’histoire de ce pain qu’il façonne avec tant de poésie. AXOLA GABE, un engagement local  Ici, on y retrouve l’essence même de la boulangerie. On joue avec…

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