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PARTISAN BOULANGER LYON

Boulangeries à LYON

Nous avons encore passé 2 jours magnifiques dans la ville des lumières. Nous sommes ravis de vous faire partager les 10 Boulangeries à Lyon que nous avons pu visiter et savourer. Depuis 3 ans nous venons ici chaque année avec plaisir et entrain. La ville est dynamique et sa richesse culturelle sans pareil. Et pour la première fois notre déplacement coïncidé avec la célèbre fête des lumières.  Cette tradition annuelle datant du…

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Partisan Boulanger à LYON

C’est à LYON que la notion de PARTISAN BOULANGER prend tout son sens. Voici l’histoire d’un homme respectueux des MATIÈRES PREMIÈRES qui honore un métier trop souvent froissé. Bastien MALUGANI ouvre alors sa BOULANGERIE mêlant tradition, authenticité et générosité. Dans son FOURNIL, on peut aisément l’observer travailler et les sacs de farines sont exposés en vitrine. On entre alors dans son univers avec des yeux d’enfants, en admirant ses créations. C’est à ce moment précis que choisir…

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