BOULANGERIE BARCELONE

Et si on s’envolait en Catalogne pour croquer dans du bon PAIN de boulangerie à BARCELONE ? BALUARD : le paradis pour les amoureux du pain FORN Baluard Carrer del Baluart, 38, 08003 Barcelona, Espagne www.baluardbarceloneta.com **** http://passiondupain.com/barcelona-baluard/ ****   BARCELONAREYKJAVIK : La manufactura de pa ecologic BARCELONAREYKJAVIK Calle Doctor dou, 12, 08001 Barcelona, Espagne www.barcelonareykjavik.com **** passiondupain.com/barcelona-barcelonareykjavik/ **** […]

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LaBoulangerie à LA ROCHELLE

Retrouvez LABoulangerie à LA ROCHELLE dans la rue des Cloutiers. À quelques pas du marché couvert le pain biologique au levain naturel libéré tous ses parfums. UN BOULANGER ENGAGÉ C’est Cédric un ancien élève de l’EBP, formé aussi par le merveilleux Bernard LEBLANC qui œuvre au fournil ! Il nous offre du Pain biologique , élaboré sur place avec […]

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PARIS – L’académie du pain

Christian VABRET, meilleur ouvrier de France C’est en 1986 que l’homme reçoit le titre suprême de la boulangerie. C’est le résultat d’un travail sans relâche et d’une rigueur constante. Depuis, il se donne sans compter pour transmettre son savoir et sa passion aux jeunes recrues. L’académie du pain, une boulangerie soignée La boutique a élu […]

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