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Boulangeries à LYON

Nous avons encore passé 2 jours magnifiques dans la ville des lumières. Nous sommes ravis de vous faire partager les 10 Boulangeries à Lyon que nous avons pu visiter et savourer. Depuis 3 ans nous venons ici chaque année avec plaisir et entrain. La ville est dynamique et sa richesse culturelle sans pareil. Et pour la première fois notre déplacement coïncidé avec la célèbre fête des lumières.  Cette tradition annuelle datant du…

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Au Pain Naturel à LYON

En se baladant sur les bords du Rhône ensoleillés, nous avons été amadoué par une boulangerie enchantée. Au PAIN NATUREL à LYON propose des PAINS au levain naturel réalisés avec des FARINES BIOLOGIQUES. Dans ce lieu on donne vie à des pièces rustiques réalisées avec un savoir faire ancestral. La notion de partage et l’esprit de générosité garnissent chaque morceau de pain. Vous savez, ces pains comme autrefois qui se conservent toute la…

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Boulangerie Pozzoli à LYON

La Boulangerie POZZOLI à LYON est une maison fondée par une famille d’artisans reconnue et appréciée. A ce titre, lorsque l’on se rend chez un Meilleur Ouvrier de France nos exigences sont forcément revues à la hausse. On s’attend inconsciemment à déguster des pains d’exceptions sans fausse note. De plus, quand la technicité est parfaitement maitrisée il ne manque plus que l’émotion pour rendre l’expérience marquante. Saluons donc le travail réalisé par l’équipe…

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Le Moulin de Léa à LYON

Le Moulin de Léa à LYON propose aux habitants de plonger dans l’univers de la tradition boulangère. On y préserve les saveurs et offre un réel savoir-faire. La gamme est bien pensée, conçue avec amour et respect par une équipe menée par un passionné reconverti. Adepte de la baguette de tradition, de pains de campagne ou de pains gourmands vous avez poussés la bonne porte. On nous promet un retour à des valeurs et…

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Fournil Paume de Pain à LYON

Le Fournil Paume de Pain à LYON a ouvert ses portes pour concevoir dans son atelier du pain biologique au levain naturel selon les méthodes ancestrales. Sylvain, le fondateur, respecte chaque étape de et laisse le temps au temps…  ➡ Naturellement Sylvain Après 10 ans à la SNCF en Alsace, Sylvain change de casquette. L’envie de devenir artisan l’a conduit à retourner sur les bancs de l’école sans se poser de questions. Il intègre…

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