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LA ROCHELLE

La Boulangerie M à LA ROCHELLE

Retourner à LA ROCHELLE est toujours un immense plaisir. Cette ville nous offre une douceur de vie toute l’année. C’est l’occasion de rendre visite à mes amis ou de croiser mes anciens collègues. Et lorsqu’au détour d’une rue je découvre un nouveau fournil comme La Boulangerie M à LA ROCHELLE c’est la cerise sur le gâteau. En effet, depuis mon départ de nouveaux FOURNILS épatant ont vu le jour. Et ce week-end…

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La Main à la Pâte à LA ROCHELLE

La Main à la Pâte à LA ROCHELLE est une boulangerieARTISANALE qui nous mène fièrement à la BAGUETTE. Il suffit d’entrer dans la BOUTIQUE de l’avenue Émile-Normandin pour retrouver le sourire ! Installées confortablement derrière le comptoir, les BAGUETTES de tradition Française sont mises en lumière pour que l’on puisse les admirer. LES PAINS Lee plus difficile finalement c’est de choisir. Cette fois nous nous sommes laissés tenter par une version assez unique…

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BOULANGERIES LA ROCHELLE

OH LA ROCHELLE Les balades dans LA ROCHELLE sont toujours plaisantes et quand en chemin on y trouve du bon pain ce n’est que du bonheur. Car comme des enfants, les yeux pétillants nous nous délecterons de pains croustillants en admirant Les tours de la Chaîne et Saint Nicolas. Elles veillent sur la ville depuis le moyen-âge et ne manquent pas d’illuminer nos séjours Rochelais. Pendant 5 ans j’avais ma carte…

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LA ROCHELLE – LA FERME DE NINE

LA FERME DE NINE Bienvenue dans l’univers enfantin et romantique d’une petite boulangère touchante et intrigante. Elle nous propose du pain BIO au levain naturel façonné à la main comme autrefois. En privilégiant une fermentation lente et une cuisson au feu de bois, la jeune fille préserve toutes les qualités nutritionnelles et organoleptiques. UN PAIN UNIQUE C’est un vrai moment de douceur que nous offre Nine de Pouillé-Vendée. On replonge en…

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Boulangerie Mickaël MORIEUX à LA ROCHELLE

Couronné en 2011 comme Meilleur Ouvrier de France, Mickael MORIEUX s’est installé à La Rochelle. Une nouvelle plus que gourmande pour les amoureux du pain traditionnel réalisé avec technique et passion. Nous avons profité d’une balade sous les arcades pour découvrir les PAINS proposés dans la boutique Rochelaise. LES PAINS D’UN MOF 🍞 PAIN DE SARRASIN C’est un vrai « coup de cœur » que nous avons eu pour ce pain parfaitement équilibré et rondement…

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