Sa majesté La Baguette de Tradition Française !

Une apparition princière il y’a plus de 20 ans :
Selon le décret de 1993, la baguette de tradition Française s’inscrit dans une démarche artisanale avec une qualité globale et un gout authentique préservé.
Une révolution pour les amoureux du bon pain car selon la législation Européenne la baguette classique pouvait contenir jusqu’à 150 produits chimiques.
De nos jours elle représente 20 à 25% des ventes de baguette dans les boulangeries Françaises.

Une fabrication royale :
Elle ne présente aucun additif, elle est pétrie et cuite selon la tradition boulangère avec une qualité nutritionnelle supérieure.
http://www.boulangerie.org/qual…/pain-de-tradition-francaise
Les 4 ingrédients sélectionnés sont de la farine T65 tradition française, de la levure, du sel et de l’eau.

Un Boulanger passionné pour lui rendre hommage :
A Perpignan, Eric propose une baguette de tradition dans les règles de l’art.
Je me souviendrais toujours de son parfum, de ses arômes, de sa texture croustillante et de sa mie crème aux notes de noisettes !
LE PAIN DE MON MOULIN ­ @ERIC COUILLEROT
https://www.facebook.com/…/Le­pain­de­mon­M…/990486660977486
52, avenue maréchal juin
66000 PERPIGNAN

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Un label en gage de qualité :
Retrouvez des baguettes de traditions Française dans vos régions chez votre artisan boulanger préféré! Voici quelques exemples :
– On craque pour la Bagatelle LR en France :
o http://www.foricher.com/notre-engagement/obtenir-le-label-rouge-bagatelle-sur-la-baguette-de-tradition-francaise/
– On s’enivre de La Tradition Croustidor dans le sud-ouest :
o http://www.gersfarine.com/index.php/farines
– On découvre la tradition du pain Rétrodor en France :
o http://www.retrodor.com

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