Pains Beurre et Chocolat® à NANTES

Éric et Cathy rendent hommage au goût et aux traditions dans leur Boulangerie artisanale Pains Beurre et Chocolat® à Nantes. Ils travaillent à l’unisson avec amour et générosité et prouvent encore une fois que la réussite est le fruit du travail.

 ➡ Hommage au pain

Imaginez le bonheur de rentrer dans cette jolie boutique qui met en avant un savoir-­faire artisanal. Ici, on respecte les matières premières et les hommes pour offrir des pains nutritionnels et gourmands qui respirent la tradition. Les pains et les viennoiseries sont réalisés sur place avec du levain naturel.

C’est avec les minoteries Bourseau et Perdriau qu’Eric & Cathy ont choisi de collaborer pour proposer aux clients une gamme de pain biologique de qualité.

Pour la farine de tradition Française, la Minoterie de Champcors près de Rennes à su séduire nos artisans. Les farines artisanales issues de blés du terroir cultivés en agriculture raisonnée par des agriculteurs indépendants ont trouvé leurs places chez Pains Beurre et Chocolat® à NANTES.

 ➡ Classique ou Création ?

 À tout moment de la journée, les viennoiseries et les pâtisseries séduiront petits et grands. Que vous soyez adepte des versions classiques ou sensibles au produits innovant vos papilles s’agiteront au moment de la dégustation…

 ➡ Un titre mérité

Rappelons que la Boulangerie artisanale Pains Beurre et Chocolat® à Nantes a honorablement représenté la région Ouest pour l’édition 2013 de l’émission « la meilleure boulangerie de France ». La maison a su séduire en mettant en avant le travail d’équipe, la qualité des produits et le respect des traditions.

 ➡ Des pains de traditions au fil des saisons

🍞 Le Pavé d’Arthur

Farine de Blé, d’orge malté, de maïs intégral avec des Graines de tournesol & de lin brin

🍞Le Pain aux miel

Un petit pain aux éclats de châtaigne, parsemé de graines de courges torréfiées, garni de noix croquantes et parfumé par du miel de chataigné. Sa puissance aromatique, son jeu des textures et son petit goût de miel nous transporte dans un monde de douceur.

🍞 Le Menhir Nantais Biø

Farine de Froment & Farine de Blé noir (15% dont 5% torréfié)

🍞 Le Pain Saint FéliX

Farine de blé CRC®, Germe de blé & Maïs torréfié 

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 ➡ Pains Beurre et Chocolat®

Éric et Cathy MARCHÉ

📮 10, boulevard Amiral Courbet 44000 NANTES

☎️ 02 40 20 09 02

Bienvenue chez Pains Beurre et Chocolat® à NANTES, la boulangerie où le pain croustille vraiment !

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