Browsing Category

Baguette de Tradition

Meilleure Baguette de PARIS 2010 & 2015

Djibril Bodian a remporté deux fois le titre sacré de la Meilleure Baguette de PARIS décerné par la Marie de Paris. De ce fait sa BAGUETTE DE TRADITION a trôné deux années sur la table de l’Élysée. Nous avons voulu comprendre pourquoi cet artisan a su séduire le jury. Quelques minutes auront suffit pour répondre à cette question ! Je commencerai par saluer son humilité avant de vous parler de son esprit…

Lire la suite...

La Main à la Pâte à LA ROCHELLE

La Main à la Pâte à LA ROCHELLE est une boulangerieARTISANALE qui nous mène fièrement à la BAGUETTE. Il suffit d’entrer dans la BOUTIQUE de l’avenue Émile-Normandin pour retrouver le sourire ! Installées confortablement derrière le comptoir, les BAGUETTES de tradition Française sont mises en lumière pour que l’on puisse les admirer. LES PAINS Lee plus difficile finalement c’est de choisir. Cette fois nous nous sommes laissés tenter par une version assez unique…

Lire la suite...

La maison du Boulanger LANNILIS

On apprécie la BRETAGNE pour sa douceur de vivre, ses paysages et ses coutumes. On rêve souvent de sa côte d’opale, de ses villages typiques, de ses crêpes aussi. Mais en Bretagne on trouve aussi une belle famille de boulangers amoureux de leur métier. C’est au nord de Brest, dans le village de LANILLIS que  LA MAISON DU BOULANGER a élu domicile. Dans cette charmante demeure, trônant sur la place centrale on fabrique du…

Lire la suite...