Maison Saint-Honoré à MARSEILLE

Nous avons parlé du PAIN avec la Maison Saint-Honoré à MARSEILLE. Cette boulangerie artisanale et BIOLOGIQUE est le résultat d’un travail de longue haleine d’un Homme engagé au service du PAIN et de la Qualité. Pierre RAGOT est bien plus qu’un boulanger c’est un passionné qui cherche à aller toujours plus loin. Nous vous invitons […]

Lire la suite

Fournil Paume de Pain à LYON

Le fournil PAUME DE PAIN à LYON a ouvert ses portes pour concevoir dans son atelier du PAIN biologique  au levain naturel selon les méthodes ancestrales. Sylvain respecte chaque étape de la fabrication et laisse le temps au temps. Naturellement Sylvain Après 10 ans à la SNCF en Alsace, Sylvain change de casquette. L’envie de devenir artisan l’a […]

Lire la suite