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MOULIN BIO PICHARD

PAIN Paulin enivre la presqu’île du bonheur !

Comme les fleurs s’épanouissent au printemps, PAIN Paulin a choisi cette douce saison pour ouvrir les portes de son fournil. Mais avant d’en arriver là, le chemin vers le Pain fut long pour laisser à ce dernier le temps de s’exprimer. Paulin à toujours été émerveillé par la magie de la boulangerie. Petit déjà, il se laissait transporter par les arômes et les parfums qu’une miche pouvait renfermer. Il s’abandonnait à la dégustation…

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Maison Saint-Honoré à MARSEILLE

Nous avons parlé du pain avec la Maison Saint-Honoré à MARSEILLE. Cette boulangerie artisanale et biologique est le résultat d’un travail de longue haleine d’un Homme engagé au service du pain et de la Qualité. Pierre RAGOT est bien plus qu’un boulanger c’est un passionné qui cherche à aller toujours plus loin. Nous vous invitons à découvrir cet artisan fan de MARCEL PAGNOL qui écrit l’histoire du pain de demain.…

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Le Bar à Pain à MARSEILLE

Manu a créé il y’a deux ans LE BAR À PAIN à MARSEILLE un fournil biologique pas comme les autres. Bien plus qu’une BOULANGERIE, c’est un lieu de vie qui favorise échange et partage. Nous vous invitons à découvrir cet homme discret et respectueux de son métier. C’est dans les ALPES en pleine nature que Manu a découvert la vie professionnelle. À 16 ans seulement il observe la terre et se familiarise…

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Carreau de Blé à AIX EN PROVENCE 

BERNARD a pris le temps de concevoir CARREAU DE BLÉ à AIX EN PROVENCE. On y découvre un homme, un fournil et un PAIN unique qui se partage à parts égales ! L’histoire commence en CORSE où Bernard a grandi. Sur l’île de beauté, on accorde une place aux produits du terroir. Très vite il se passionne pour les métiers de bouche et les matières nobles. Mais ce sera à MARRAKESH qu’il mettra en avant…

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Fournil Paume de Pain à LYON

Le Fournil Paume de Pain à LYON a ouvert ses portes pour concevoir dans son atelier du pain biologique au levain naturel selon les méthodes ancestrales. Sylvain, le fondateur, respecte chaque étape de et laisse le temps au temps…  ➡ Naturellement Sylvain Après 10 ans à la SNCF en Alsace, Sylvain change de casquette. L’envie de devenir artisan l’a conduit à retourner sur les bancs de l’école sans se poser de questions. Il intègre…

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