Maison Lamour à BORDEAUX élue meilleure boulangerie de France 2017

La MAISON LAMOUR à BORDEAUX est une boulangerie artisanale, conviviale est généreuse. L’équipe s’engage à proposer une gamme de pains & de viennoiseries de grande qualité. Florian est un boulanger passionné qui ne manque pas de nous épater. À 25 ans seulement il s’affirme dans le métier par son professionnalisme. Épaulé par sa compagne Cyrille, ils s’investissent pour faire honneur à la filière boulangère et régaler les habitants.

La Maison Lamour à BORDEAUX vient d’être élue meilleure boulangerie de France 2017 !



 ➥ PAINS de terroir

Confortablement installés sur le bel étal en bois, les PAINS s’imposent en affirmant leur caractère et leur singularité. Chacun apporte son lot de surprises à ceux qui viendront le déguster. Au fur et à mesure de nos visites nous avons laissé nos envies s’exprimer pour découvrir des versions différentes signés par la main précieuse du boulanger.

🍞 PAIN Terron 5,50€/Kg

Il résulte d’un mélange équilibré entre une Farine de Blé CRC® & une Farine de Sarrasin. Cette version au levain naturel  se conserve plusieurs jours et révélera tous ces arômes au fil du temps. Les arômes s’affirment même au fil du temps. Nous avons apprécié ce pain de caractère qui nous plonge dans un monde de douceur.

 « Le Terron permet de réaliser le pain du terroir par excellence, un pain spécifique, original , unique en goût. Le Sarrasin rappelle évidemment la Bretagne et le mélange subtil du blé et du sarrasin y est pour beaucoup. » 

🍞 PAIN d’épeautre 

🍞 PAIN aux cranberries

🍞 PAIN du Courneau

🍞 PAIN complet aux olives

🍞 PAIN complet aux fruits

🍞 PAIN Jadis

Farine de blés de population issue d’agriculture biologique, Eau, Sel, Levain dur de meule.

🍞 PAIN complet

 ➥ GOURMANDISES assurées

Impossible de ne pas craquer pour les pâtisseries & viennoiseries proposées en vitrine de la MAISON LAMOUR à BORDEAUX. Ici, tout est fait maison dans le plus grand respect des clients. Les bambins l’ont vite compris car ils se ruent à la sortie de l’école pour s’offrir une dose de réconfort.

🔆 Chocolatine

🔆 BRIOCHE fondante

🔆 TARTE craquante

La MAISON LAMOUR à BORDEAUX ne manque pas de ressources pour nous surprendre chaque jours.

 ➥ BOULANGERIE artisanale CRC®

Le jeune homme a choisi de collaborer avec Yann FORICHER, meunier indépendant et engagé au service des artisans boulangers. Tout est évidemment réalisé sur place en toute transparence. Ils ont su sélectionner avec attention des producteurs locaux. Pour aller jusqu’au bout de la démarche nos passionnés s’engagent dans la filière CRC®, le Blé de nos campagnes.

➥ LA MAISON LAMOUR À BORDEAUX

Boulangerie Artisanale CRC® 100% fait maison
📮 157 rue Judaïque, 33000 BORDEAUX
🕰 Mar-sam: 07:30 – 20:00 & Dim: 07:30 – 13:30

Crédit photo : PASSIONDUPAIN®

Retrouvez le Pain de la Maison Lamour à Bordeaux chez Contrast à Bordeaux la nouvelle pépite de la rue vital Carles qui mêle café de spécialité et le fameux « All day brunch » !

 

 

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10 Commentaires

  • Reply
    Les nouvelles bonnes adresses à BORDEAUX !
    30 août 2017 at 21 h 59 min

    […] La sélection des partenaires et des matières premières est exemplaire. Le PAIN tout frais provient de la fameuse MAISON LAMOUR. […]

  • Reply
    audoire
    10 novembre 2017 at 20 h 33 min

    vous m’avez fait prendre 1 kg sur la saison !!!j’ai adorré votre manière d’être, bravo et j’irais vous voir en passant à bordeaux
    bon pain et….beaucoup de blé !!!!

  • Reply
    CONTRAST à Bordeaux, café de spécialité & all day brunch !
    11 novembre 2017 at 21 h 34 min

    […] toastS d’avocat ou de Hummus de betterave sur le pain de la Maison Lamour (meilleure boulangerie de France […]

  • Reply
    CONTRAST à Bordeaux, café de spécialité & all day brunch !
    11 novembre 2017 at 21 h 37 min

    […] LeS toastS d’avocat ou de Hummus de betterave sur le pain de la Maison Lamour (meilleure boulangerie de France […]

  • Reply
    Les meilleurs avocadotoasts à BORDEAUX
    14 novembre 2017 at 13 h 00 min

    […] toastS d’avocat ou de Hummus de betterave sur le pain de la Maison Lamour (meilleure boulangerie de France […]

  • Reply
    Xavier
    6 février 2018 at 15 h 57 min

    Hello Alexandra,

    Y’a-t-il un endroit pour se poser à l’intérieur de la boulangerie ? 🙂

    • Reply
      Alexandra
      6 février 2018 at 16 h 25 min

      Non mais tu peux prendre à emporter et déguster dans notre super ville 🙂

      • Reply
        Xavier
        6 février 2018 at 17 h 37 min

        Ok, dommage. Merci de ta réponse 🙂
        Et selon toi, c’est mieux à la Maison Lamour qu’à la boulangerie Lamour (où on peut consommer sur place me semble-t-il) ?
        Dans le pire des cas, je prendrai à emporter pour le premier, mais je recherche une adresse pour prendre un petit-dej en sortant du train 😀

  • Reply
    Comment reconnaître un bon pain et ne plus se faire rouler dans la farine ?
    4 mars 2018 at 20 h 03 min

    […] Boulangerie Maison Lamour Bordeaux ( Pain […]

  • Reply
    Maison Lamour l'excellence à Bordeaux | Le Serial Patissteur
    9 avril 2018 at 14 h 32 min

    […] aussi les viennoiseries et même les gâteaux. Pour les pains, je vous laisse découvrir cela chez Passion du Pain qui décrit cela bien mieux que moi. Pour ma part, je n’ai pas pu goûter à tout ne faisant […]

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