Maison Lamour à BORDEAUX

La MAISON LAMOUR à BORDEAUX est une boulangerie artisanale, conviviale est généreuse. L’équipe s’engage à proposer une gamme de PAINS & de VIENNOISERIES de grande qualité. FLORIAN est un boulanger passionné qui ne manque pas de nous épater. À 24 ans seulement il s’affirme dans le métier par son professionnalisme. Épaulé par sa compagne CYRILLE, ils s’investissent pour faire honneur à la BOULANGERIE et régaler les habitants.

Avouons que la mission est parfaitement accomplie !

PAINS de terroir

Confortablement installés sur le bel étal en bois, les PAINS s’imposent en affirmant leur caractère et leur singularité. Chacun apporte son lot de surprises à ceux qui viendront le déguster. Au fur et à mesure de nos visites nous avons laissé nos envies s’exprimer pour découvrir des versions différentes signés par la main précieuse du boulanger.

🍞 PAIN Terron 5,50€/Kg

Il résulte d’un mélange équilibré entre une Farine de Blé CRC® & une Farine de Sarrasin. Cette version au levain naturel  se conserve plusieurs jours et révélera tous ces arômes au fil du temps.

Les arômes s’affirment même au fil du temps. Nous avons apprécié ce PAIN de caractère qui nous plonge dans un monde de douceur.

« Le Terron permet de réaliser le pain du terroir par excellence, un pain spécifique, original , unique en goût. Le Sarrasin rappelle évidemment la Bretagne et le mélange subtil du blé et du sarrasin y est pour beaucoup. »

🍞 PAIN d’épeautre 6,00/Kg

🍞 PAIN aux cranberries

🍞 Tourte de Seigle 5,50€/Kg

🍞 PAIN complet

C’est la version parfaite pour des TARTINES réussies, mon amie FLEUR DE VIGNE nous propose de les marier avec des avocats fondants. Ajoutez un zeste de citron et une pincée de piment pour apporter un peu de peps à la préparation !

GOURMANDISE assurée

Impossible de ne pas craquer pour les pâtisseries & viennoiseries proposées en vitrine. Ici, tout est fait maison dans le plus grand respect des clients. Les bambins l’ont vite compris car ils se ruent à la sortie de l’école pour s’offrir une dose de réconfort.

🔆 TARTE craquante

A ce niveau que l’on soit petit ou grand on peut retourner en enfance pour être gourmand tout simplement. La MAISON LAMOUR à BORDEAUX ne manque pas de ressources pour nous surprendre chaque jours.

BOULANGERIE artisanale CRC®

Le jeune homme a choisi de collaborer avec les moulins FORICHER, Meunier indépendant et engagé au service des artisans boulangers.


Notamment avec Yann au COMPTOIR DES FARINES à LARUSCADE. Tout est évidemment réalisé sur place en toute transparence. Ils ont su sélectionner avec attention des producteurs locaux. Pour aller jusqu’au bout de la démarche nos passionnés s’engagent dans la filière CRC®, le Blé de nos campagnes.

LA BOULANGERIE

MAISON LAMOUR
Boulangerie Artisanale CRC® 100% fait maison
📮 157 rue Judaïque, 33000 BORDEAUX
🕰 Mar-sam: 07:30 – 20:00 & Dim: 07:30 – 13:30

Retrouvez encore plus d’informations sur leur nouveau site internet : maisonlamour.fr

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*