Maison Beauhaire à LÉGUEVIN

Cette semaine nous avons dégusté au Marché Victor Hugo un Pain différent signé Maison Beauhaire à LÉGUEVIN. Cette boulangerie du Sud-Ouest propose toute une gamme de pains de fabrication traditionnelle et un large choix de pâtisseries. C’est Jean-Luc Beauhaire, Meillleur Ouvrier de France qui orchestre pour harmoniser la symphonie.

Nous nous sommes laissées tenter par le PAIN DE NAROQUES au levain naturel façonné à la main. Ce Pain authentique s’est invité sur notre table toute la journée. Il nous a offert douceur et réconfort, nous a apporté toute l’énergie nécessaire et aura régalé nos papilles. Sa longue fermentation développe ses arômes et permet une plus longue conservation. Issue de blés anciens, la farine de NAROQUES nous garantit une qualité sans faille. Elle est moulue sans chauffe entre deux meules de pierre.


Ses avantages nutritionnels ?
– Riche en minéraux, vitamines et nutriments essentiels
– Faible en gluten
– Très digeste

Sa complexité aromatique, sa mie fondante et son caractère unique raviront les fins gourmets tout au long du déjeuner.

📮  Maison Beauhaire 4 allée des Cordeliers, ZAC de Lengel LÉGUEVIN
⏰  Mardi au dimanche de 6h30 à 19h40

📮  Maison Beauhaire Marché Victor Hugo  31000 Toulouse
⏰  Mardi au dimanche de 6h à 14h

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