Le Fournil des Boiens à BIGANOS

LE FOURNIL DES BOIENS à Biganos propose à ses clients du PAIN biologique au levain naturel. La cuisson au four à bois apporte aux pains son caractère unique…

Conçu dans les règles de l’art par une équipe d’artisan boulanger, les produits exposés se conservent plus longtemps.

Toutes les étapes sont respectées pour nous offrir toutes les qualités nutritives et organoleptiques requises !

LES MATIERES PREMIERES

Les Farines sont issues de l’agriculture biologique. C’est avec la Minoterie BOURSEAU que la maison a choisi de collaborer.


Le fondateur nous rappelle l’importance communiquer ensemble sur cette agriculture. La maison favorise les circuits courts et les fournisseurs locaux.

« Nous proposons une gamme de pains bio fermentés à base de levain, ils sont à croûte épaisse et cuits au four à bois. »


« Nous utilisons des farines bio issues de l’agriculture biologique en privilégiant des circuits courts, la qualité et la proximité de nos fournisseurs. »


LES PAINS dégustés

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🍞 PAIN de Blé aux graines de Lin

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LE FOURNIL DES BOIENS

Boulangerie – Pâtisserie – Biscuiterie

📮 158 Avenue de la Côté d’Argent 33380 Biganos
☎️ 05 56 26 71 28
⏰ Lundi au Samedi de 6h à 14h & 16h à 20h Dimanche de 6h à 13h30

De plus, vous pouvez retrouver une belle gamme de pains à la BIOCOOP située boulevard judaïque à BORDEAUX !

2 réponses à “Le Fournil des Boiens à BIGANOS

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