LaBoulangerie à LA ROCHELLE

Retrouvez LABoulangerie à LA ROCHELLE dans la rue des Cloutiers. À quelques pas du marché couvert le pain biologique au levain naturel libéré tous ses parfums.

 ➡ UN BOULANGER ENGAGÉ

C’est Cédric un ancien élève de l’EBP, formé aussi par le merveilleux Bernard LEBLANC qui œuvre au fournil ! Il nous offre du Pain biologique , élaboré sur place avec des matières premières de qualité garantie par la traçabilité.

 ➡ UN MINOTIER CERTIFIÉ

Pour donner une cohérence à sa démarche notre boulanger a opté pour un meunier local et engagé. La Minoterie Bourseau située dans le 44 propose des farines certifiées comme gage de constance et de qualité.

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Vous retrouverez au catalogue des farines issues de l’Agriculture Biologique ou inscrite dans la démarche CRC®. LE BLÉ DE NOS CAMPAGNES®, garanti une production des céréales saines et de haute qualité dans le Respect de l’environnement et de l’équilibre des écosystèmes.

 ➡ DANS MON PANIER

🍞 PAIN de campagne

Une version qui s’invite parfaitement sur nos tables au quotidien.
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🍞 PAIN D’épeautre

Une version très digeste douce et moelleuse qui s’adapte à chaque repas de la journée. Les petits et les grands ne manqueront pas de se régaler dés le petit déjeuner.
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Je vous conseil la tartine « matin bonheur », simple et gourmande que j’ai élaboré ce matin : Pain d’épeautre légèrement toasté, comp0tée de figues fraîches et miel d’avocatier.

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🍞 PAIN de campagne Abricot & Figue

Un petit pain très gourmand et pas trop sucré qui s’invite volontiers pour le gouter où pour accompagner nos plateaux de fromages.
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 ➡  LABOULANGERIE À LA ROCHELLE

FOURNIL BIOLOGIQUE
📮  8 rue des cloutiers, 17000 LA ROCHELLE
⏰  M au V 6h30-20h / S 6h-20h & D 6h-13H
☎️  0546282914

Merci à Cédric pour son accueil et sa générosité et Bravo pour cette reconversion plus que réussie !

4 réponses à “LaBoulangerie à LA ROCHELLE

  1. Objet : formation qualifiante
    Madame, Monsieur,
    En reconversion professionnelle, et désireuse d’acquérir une expérience en même temps qu’un diplôme, j’ai choisi l’alternance pour être plus apte à combler les requêtes pour un poste de conseiller de vente. Je recherche l’entreprise qui pourrait me proposer ce genre de contrat dans lequel je serai prête à m’investir.
    Je suis ponctuelle, dynamique et ai une très bonne orthographe. J’aimerais mettre ces qualités au service de votre entreprise. Je vous joins mon CV dans lequel vous pourrez voir toute l’expérience que j’ai eu.
    Comme vous avez pu le constater dans mon CV j’ai une reconnaissance en tant que travailleur handicapé, ce qui pour vous peut être un plus si vous m’embauchez car cela vous donnera des droits d’exonération, (Cap emploi reste à la disposition des employeurs si vous souhaitez plus d’informations à ce sujet). Je suis inscrite au centre de formation Sud Atlantique Alternance situé 12 rue Paimpol, zone des Pêcheurs d’Islande, 17300 Rochefort, leur téléphone est le 05 46 87 19 72.
    Si ma candidature vous intéresse, merci de me répondre au plus vite afin que le contrat puisse démarrer dès le mois de février, date de début de la formation.
    En vous remerciant de l’attention que vous porterez à ma candidature, je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes sentiments distingués.
    Sophie FRANCOIS

  2. Bonjour, nous avons acheté des petits pains briochés et des « SUISSES » dans votre Boulangerie. La serveuse nous a assuré que c’était BIO. Pouvez vous nous répondre. MERCI

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