Boulangeries Frédéric Lalos à PARIS

Frederic LALOS se décrit comme amoureux du métier et s’engage à sélectionner des matières premières de qualités. C’est en 1997 qu’il est récompensé pour son travail en recevant le titre de Meilleur Ouvrier de France. Saluons le fait qu’il soit toujours resté simplement passionné. Il confectionne avec son équipe du pain de manière artisanale dans le respect de la tradition. C’est dans sa boulangerie du 16 ème arrondissement qui porte son nom que je me rends ce jour. La boutique s’adapte parfaitement au quartier en proposant des produits plus raffinés dans un univers sobre.

UN PAIN SIGNATURE

🍞 PAIN LONGUET 400g = 2.80€ (7€/kg)

Sur les conseils d’un chef boulanger talentueux ( il se reconnaîtra ) nous avons opté pour la spécialité du maître artisan. Un pain unique a base de farine de blé, de levain de sarrasin et de levain de froment séché. Ce pavé rustique nous offre une croûte brune caramélisée qui enveloppe une mie grise, dense et alvéolée. Il affirme son caractère avec sa puissance aromatique mais nous réserve de la douceur avec sa mie moelleuse. Tout est parfaitement équilibré et sa cuisson très bien menée. Il ravira tous les palais à chaque repas de la journée.

BOULANGERIES FREDERIC LALOS

📮 BOULANGERIE LALOS 22 Rue des Belles Feuilles, 75016 Paris
⏰  Lun au Ven de 7h à 20h & Sam de 7h30 à 19h30 (Fermé le Mercredi)
☎️  01 47 27 48 17

 

BOULANGERIES LE QUARTIER DU PAIN

📮 LE QUARTIER DU PAIN – Vaugirad 270 Rue de Vaugirard, 75015 Paris
⏰  Lun au Ven de 7h à 20h & Sam de 7h30 à 19h30 (Fermé le Dimanche)
☎️  01 48 28 78 42

📮 LE QUARTIER DU PAIN – Saint-Charles 74 Rue Saint-Charles, 75015 Paris
⏰  Lun au Ven de 7h à 20h & Sam de 7h30 à 19h30 (Fermé le Dimanche)
☎️  01 45 78 87 23

📮 LE QUARTIER DU PAIN – Pernety 93 Rue Raymond Losserand, 75014 Paris
⏰  Lun au Sam de 7h à 20h & Sam au Dim de 7h30 à 19h30 (Fermé le Jeudi)
☎️  01 45 42 23 98

📮 LE QUARTIER DU PAIN – Wagram116 Rue de Tocqueville, 75017 Paris
⏰  Mar au Ven de 7h à 20h & Sam de 7h30 à 19h30 (Fermé le Dimanche)
☎️  01 47 63 16 28

📮 LE QUARTIER DU PAIN – Boulogne 104 Rue du Point du Jour, 92100 Boulogne-Billancourt
⏰  Lun au Ven de 7h à 20h & Sam au Dim de 7h30 à 19h30 (Fermé le Lundi)
☎️  01 46 20 05 37

http://www.lequartierdupain.com

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