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Biologique

Boulangeries Saint-Aulaye à BRUXELLES 

Lors de notre passage dans la capitale Bèlge nous avons découvert les Boulangeries Saint-Aulaye à BRUXELLES. Je me suis demandée si c’était un clin d’œil à la ville en Dordogne et j’ai rapidement compris que j’avais vu juste. C’est dans cette petite ville située entre Coutras et Ribérac que Gérard Marciquet a réalisé son apprentissage. En 1986 il exporte son savoir et ses valeurs en Belgique pour fonder sa boulangerie. Il y impose son authenticité…

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Les meilleures boulangeries du Pays basque Français

Nous devons avouer qu’il est impossible de ne pas tomber amoureux du Pays basque. Cette partie du Sud-Ouest nous réserve des surprises insoupçonnées. C’est le paradis des surfeurs, des passionnés de la nature et des fins gourmets. Nous nous sommes donc laissés porter par l’air marin nous conduisant vers les meilleures boulangeries du Pays basque. Je vous invite à découvrir ces adresses qui ont su gagner la confiance des habitants…. Dans ces fournils,…

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La Boulangerie M à LA ROCHELLE

Retourner à LA ROCHELLE est toujours un immense plaisir. Cette ville nous offre une douceur de vie toute l’année. C’est l’occasion de rendre visite à mes amis ou de croiser mes anciens collègues. Et lorsqu’au détour d’une rue je découvre un nouveau fournil comme La Boulangerie M à LA ROCHELLE c’est la cerise sur le gâteau. En effet, depuis mon départ de nouveaux FOURNILS épatant ont vu le jour. Et ce week-end…

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PAIN Paulin enivre la presqu’île du bonheur !

Comme les fleurs s’épanouissent au printemps, PAIN Paulin a choisi cette douce saison pour ouvrir les portes de son fournil. Mais avant d’en arriver là, le chemin vers le Pain fut long pour laisser à ce dernier le temps de s’exprimer. Paulin à toujours été émerveillé par la magie de la boulangerie. Petit déjà, il se laissait transporter par les arômes et les parfums qu’une miche pouvait renfermer. Il s’abandonnait à la dégustation…

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Dupain à PARIS

C’est toujours un plaisir de se balader dans la capitale et de découvrir de nouvelles adresses.  Enfin tout est relatif car beaucoup surf sur les tendances et ouvrent des points de ventes par opportunité économique. Mais quand vous entrez dans la lumineuse boutique de l’avenue des Filles du Calvaire vous comprenez que l’on travaille avec respect. DUPAIN À PARIS fait craquer les habitants. Ici, on nous propose une gamme courte bien pensée mettant…

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Le petit Parisien à PARIS

Une nouvelle Boulangerie & Pâtisserie a ouvert ses portes au 17 rue vertbois. LE PETIT PARISIEN à PARIS nous propose des produits soignés et de QUALITÉ. DES FARINES BIOLOGIQUES Les farines utilisées sont issues de l’agriculture biologique. C’est avec les MOULINS DE BRASSEUIL que l’équipe à fait le choix de collaborer. Le MEUNIER NATURE se situe dans le 78 à AUFFREVILLE. Il propose aux artisans une gamme complète de farines sur meule et sur cylindre.…

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Boulangerie Saint Georges à TOULOUSE

Située en plein centre de la ville rose, la BOULANGERIE SAINT GEORGES à TOULOUSE propose son savoir-faire aux habitants. Comme beaucoup d’autre grande agglomération, la ville compte un nombre infini de franchise et de point chaud, mais certaines maisons valent encore le déplacement. Mais ici, on retrouve le VRAI GOÛT du pain. Du lundi au samedi de 7h à 19h30 à la BOULANGERIE SAINT GEORGES À TOULOUSE, Monsieur et Madame GALO nous accueil place Saint-Georges et…

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Maison Saint-Honoré à MARSEILLE

Nous avons parlé du pain avec la Maison Saint-Honoré à MARSEILLE. Cette boulangerie artisanale et biologique est le résultat d’un travail de longue haleine d’un Homme engagé au service du pain et de la Qualité. Pierre RAGOT est bien plus qu’un boulanger c’est un passionné qui cherche à aller toujours plus loin. Nous vous invitons à découvrir cet artisan fan de MARCEL PAGNOL qui écrit l’histoire du pain de demain.…

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Au Pain Naturel à LYON

En se baladant sur les bords du Rhône ensoleillés, nous avons été amadoué par une boulangerie enchantée. Au PAIN NATUREL à LYON propose des PAINS au levain naturel réalisés avec des FARINES BIOLOGIQUES. Dans ce lieu on donne vie à des pièces rustiques réalisées avec un savoir faire ancestral. La notion de partage et l’esprit de générosité garnissent chaque morceau de pain. Vous savez, ces pains comme autrefois qui se conservent toute la…

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Le Moulin de Léa à LYON

Le Moulin de Léa à LYON propose aux habitants de plonger dans l’univers de la tradition boulangère. On y préserve les saveurs et offre un réel savoir-faire. La gamme est bien pensée, conçue avec amour et respect par une équipe menée par un passionné reconverti. Adepte de la baguette de tradition, de pains de campagne ou de pains gourmands vous avez poussés la bonne porte. On nous promet un retour à des valeurs et…

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