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Artisanale

Farine & O à PARIS

FARINE & O à PARIS a ouvert en 2016 les portes de son fournil au 153 rue du Faubourg Saint-Antoine dans le 11ème arrondissement. Fin 2017, une nouvelle adresse a vu le jour au 10 Rue des Martyrs dans le 9ème. Cette maison est le résultat d’une belle rencontre entre un Meilleur Ouvrier de France passionné et un jeune homme fasciné. L’addition de ces deux personnalités donne un résultat assez épatant. J’ai toujours pensé que…

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Les meilleures boulangeries du Pays basque Français

Nous devons avouer qu’il est impossible de ne pas tomber amoureux du Pays basque. Cette partie du Sud-Ouest nous réserve des surprises insoupçonnées. C’est le paradis des surfeurs, des passionnés de la nature et des fins gourmets. Nous nous sommes donc laissés porter par l’air marin nous conduisant vers les meilleures boulangeries du Pays basque. Je vous invite à découvrir ces adresses qui ont su gagner la confiance des habitants…. Dans ces fournils,…

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La Boulangerie M à LA ROCHELLE

Retourner à LA ROCHELLE est toujours un immense plaisir. Cette ville nous offre une douceur de vie toute l’année. C’est l’occasion de rendre visite à mes amis ou de croiser mes anciens collègues. Et lorsqu’au détour d’une rue je découvre un nouveau fournil comme La Boulangerie M à LA ROCHELLE c’est la cerise sur le gâteau. En effet, depuis mon départ de nouveaux FOURNILS épatant ont vu le jour. Et ce week-end…

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LES MEILLEURES BOULANGERIES À PARIS

Que serait Paris sans ses boulangeries à tous les coins de rues ? Et que serait le Parisien sans sa baguette sous le coude ? Certaines boulangeries parisiennes sont de véritables institutions dans la capitale. Vous serez sûrs d’en trouver une pas loin… Une liste d’adresse qui pourrait bousculer vos habitudes ! Découvrez les meilleures boulangeries à Paris : PARIS CENTRE (1ER – 2ÈME – 3ÈME – 4ÈME – 12ÈME) 1ER ARRONDISSEMENT Aki…

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Maison LestarpÉ à ANGLET

Ce week-end, nous avons profité d’une escapade dans le Pays-Basque pour rencontrer Xabi. Depuis quelques mois, l’enfant du pays est le chef d’orchestre de la Maison Lestarpe à Anglet. Il n’aura fallut que quelques minutes pour comprendre qu’ici on laisse parler le produit. Dans sa « Boulangerie de quartier« , comme il l’aime l’appeler, Xabi propose une gamme courte mais 100% faite maison. Du pain au levain naturel, des viennoiseries, de la…

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