Au Pain Naturel à LYON

En se baladant sur les bords du Rhône ensoleillés, nous avons été amadoué par une boulangerie enchantée. Au PAIN NATUREL à LYON propose des PAINS au levain naturel réalisés avec des FARINES BIOLOGIQUES.

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Dans ce lieu on donne vie à des pièces rustiques réalisées avec un savoir faire ancestral. La notion de partage et l’esprit de générosité garnissent chaque morceau de pain. Vous savez, ces pains comme autrefois qui se conservent toute la semaine et qui nous offrent des arômes et des saveurs surprenantes.  De plus, l’accueil aimable est remarquable.

PAIN AU LEVAIN NATUREL

Le Pain au levain naturel permet de travailler en autonomie et de donner aux pains une vraie identité. Le levain offre des avantages considérables et permet aux artisans de s’exprimer. D’un point de vue organoleptique, il offre des arômes incomparables. C’est un exhausteur de goût naturelDe plus, grâce à lui nos pains se conserveront plus longtemps. 

Nous avons fait le choix de déguster un PAIN de blé pour découvrir le travail des boulangers de chez Au Pain Naturel à LYON. Même si la gamme de produits est assez large en boutique nous avons souhaité rester classique. Vous trouverez dans les panières des pains au KAMUT, pur SEIGLE ou encore à l’ÉPEAUTRE. Qu’importe votre choix ils seront tous réalisés au levain naturel, issus de longue fermentation et se conserveront longtemps.

🍞Le PAIN aux graines

Sa croûte caramélisée renferme une mie moelleuse et hydratée. On craque et ça croustille ! On apprécie son authenticité qui affirme son caractère et révèle sa douceur. C’est le pain quotidien parfait qui s’invite à table et accompagne nos mets.

LA BOULANGERIE

AU PAIN NATUREL
📮 14, Quai Augagneur 69003 LYON
⏰ Du Mercredi au Vendredi 7h-19h30h & Du Samedi au Dimanche 7h-14h

 

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